Польза зеленых оливок и интересные факты о них

Зеленые оливки — это плод оливкого дерева. Оливковое дерево изначально произрастало в Южном Кавказе, затем его начали культивировать в средиземноморском регионе. Зеленые оливки в наше время выращиваются в огромном количестве в Италии, Испании и Греции.

Польза зеленых оливок

В шести зеленых оливках, содержится: 2 гр.  углеводов, 1 гр. белка, 9 гр. жира и 87 калорий. В зеленых оливках значительное количество витаминов и минералов. Одна чашка зеленых оливок обеспечивает 25 процентов рекомендуемой  нормы железа. Витамины содержащиеся в зеленых оливках: A, B, C и другие. Рассол — как правило, имеет более высокое содержание натрия.

Эксперты советуют принимать в пищу 7 оливок в день. Употребление зеленых оливок полезно сочетать со средиземноморской диетой.

Полезные вещества в зеленых оливках

• Они питательны, богаты минеральными веществами — натрием, калием, магнием, железом, фосфором и йодом.

• Пополняют кальций в организме. Содержат антиоксиданты.

• В их состав входят витамины и аминокислоты.

• Они содержат олеиновую кислоту, которая обладает полезными свойствами для защиты сердца.

• Способствуют улучшению памяти, благодаря содержанию полифенолов, природных химических веществ, которые уменьшают окислительные процессы в мозге.

• Уменьшают появление морщин на 25%, т.к. содержат олеиновую кислоту, которая сохраняет кожу лица мягкой и здоровой. Кроме того, оливки содержат витамин Е — отличный антиоксидант для здоровья кожи.

• Снижают вес. Употребление в пищу 10 маслин до еды, снижают аппетит на 22% по данным исследований, в Италии. Мононенасыщенные жирные кислоты, стимулируют гормон холецистокинин который посылает сообщения в мозг о сытости. Кроме того, эти кислоты также стимулируют производство химических веществ которые сжигают жир в течение пяти часов после употребления оливок.

Зеленые оливки – это вкусный и несомненно полезный продукт, который способствует укреплению и сохранению вашего здоровья. Они содержат меньше калорий, чем  черные: 1 чашка зеленых оливок 1.91 гр.  углеводов и 1,47 гр.  волокна (0.44 чистых углеводов), 1 чашка черных оливок имеет 8.92 гр. углеводов и 4.4 волокна гр. (4.52 гр. чистых углеводов).

Употребляйте оливки как добавку в салаты, а так же самостоятельно. Будте здоровы.

_{»crosslinked«}